|
Laipni lūdzam!
Vēl pirms uzņēmuma dibināšanas nolēmu, ka gribu ražot un piedāvāt Latvijas tirgum īpašu un kvalitatīvu alu. Tas nozīmē, ka alum jābūt ražotam tikai no klasiskām izejvielām, pildītam stikla pudelēs, tarās, kuras neietekmētu alus kvalitāti un garšu, un izrādītu cieņu gatavajai produkcijai.
Tagad, pēc 17 gadu izaugsmes, ar gandarījumu secinu, ka tas man ir izdevies, jo ar katru mēnesi,
|
|
gadu tiek izteikti jauni sadarbības piedāvājumi ne tikai no vietējiem klientiem, kas neapšaubāmi priecē, bet arī no citām valstīm. Tas nozīmē, ka man ir izdevies radīt un atrast tādu alus kvalitātes un garšas niansi, kas patīk vairākumam, ne tikai vietējam tirgum.
Kāpēc Užavas alus ir arī Ventspils pilsētas alus? Es kā Užavas alus darītavas īpašnieks un dibinātājs esmu dzimis Ventspilī, Kurzemē. Tur es pavadīju savu bērnību un uzaugu. Tādēļ manā izpratnē Ventspils pilsēta un blakus esošais Užavas pagasts ir cieši kopā saistīti jēdzieni.
Uzsākot alus ražošanu, vārds Užava Latvijā bija zināms samērā maz. Es ar lepnumu, šodien varu sacīt, ka parādoties tirgū Užavas alum (nosaukums tika dots Užavas pagasta vārdā), cilvēki ir iepazinuši Užavu, līdz ar to arī vairāk vēlas apceļot Latvijas rietumus, Baltijas jūras piekrastes skaisto pusi.
Mani priecē tas, ka Užavas alus cilvēkiem patiesi garšo, un viņi izvēlas baudīt ar latvju tautas rokām ražoto produktu. Gribu teikt lielu paldies Užavas alus darītavā strādājošajam personālam par godprātīgu attieksmi pret savu darbu. Kā īpašniekam tā ir gandarījuma sajūta par paveikto darbu, kas dod enerģiju un stimulu strādāt labāk un labāk.
Domāju, ka būtiska nozīme šim veiksmes stāstam ir gan mūsu zemes nacionālajām tradīcijām, gan dabīgā produkta īpašībām Užavas alus top bez ķīmiskām piedevām un pasterizācijas. Pateicoties kvalitātes noturībai, kura ir palikusi nemainīga, un, protams, mūsu alus cienītāju atbalstam, mēs varam virzīties uz priekšu attīstībā, piemēram, paplašinot ražotni. Tam ir ne tikai ekonomiskais pamats, bet arī filozofiskais, jo nesperot soli uz priekšu, nozīmē apstāties, apstāties attīstībā, un to es kā uzņēmējs un, protams, arī darbinieki, kuri strādā uzņēmumā, noteikti negrib. Katrs nākamais solis virza mūs uz nākotni, galvenais, pirms spert soli, padomā un izvērtē to, ko gribi sasniegt, bet neapstājies, un tad tas vedīs mūs uz jauno mērķu sasniegšanu un panākumiem.
Uldis Pumpurs
|
